• En Europe, la France a le plus grand nombre de chasseurs : 1,4 million en 1999, mais ce chiffre est en constante diminution (plus de 2 200 000 en 1976). L'Italie en compte 925 000, les Pays-Bas 34 000, la Belgique 29 000. C'est une population vieillissante, l'âge moyen des chasseurs est de 50 ans contre 45 il y a 15 ans (source ONCFS).
• Aujourd'hui en France, ils ne représentent que seulement 3 % de la population.
• 73 % des chasseurs appartiennent à une famille de chasseurs.
• Environ 8 % des chasseurs sont des chasseuses.