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Les chasses traditionnelles sont des méthodes de capture ne nécessitant pas de fusil (ou d'arc) mais des engins décrits dans chacun des arrêtés ministériels précisant les conditions de capture. Il existe des restrictions géographiques pour l'exercice de la chasse avec engin.
- Les filets à nappes fixés à terre (capture des vanneaux et des pluviers dorés dans le département des Ardennes) ;
- Les lacs (nœuds coulants en crin pour la capture des grives et des merles noirs dans les Ardennes) ;
- Les matoles (cages pour la capture de lalouette des champs dans les Landes, le Lot et Garonne, le Tarn et Garonne) ;
- Les pantes (filets horizontaux) pour la capture de lalouette des champs (Gironde, dans les Landes, le Lot et Garonne et les Pyrénées Atlantiques) ;
- Les gluaux (capture des grives dans les Alpes de Haute Provence, les Alpes Maritimes, les Bouches du Rhône, le Var, et le Vaucluse) ;
Arrêtés annuels pour :
- Les filets verticaux (cols des Pyrénées)
- Les filets rabattants (Gers, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques) pour la capture du pigeon ramier.
Un exemple à connaître: la capture des grives et des merles au lacet
La tenderie aux grives consiste à attirer l’oiseau en présentant des baies de sorbier qu’il apprécie beaucoup mais qu’il ne peut saisir qu’en passant la tête dans un nœud coulant? qui se resserre autour de son cou. La grive se débat, s’étrangle et meurt après une agonie de plusieurs minutes.
Cette méthode de capture na pas la sélectivité prétendue par ses pratiquants. Des espèces protégées se font prendre